生活情報・生活スタイル、気になることは?

生活情報・生活スタイル、気になることを情報発信しています。

*

スターバックス V.S. マクドナルド

      2014/05/18

スターバックスと言えば、コーヒー専門店とイメージされますが、

マクドナルドが、100円の「プレミアムローストコーヒー」を全国販売し、人気を博したキャンペーン以降、現在に至るまで利用されているわけですが、

メニュー料金は定期的に見直されるようで、キャンペーン当時、マクドナルドのプレミアムローストコーヒーが、当時Sサイズで100円、Mサイズで190円でスタート。

コーヒーマシンを導入し、コーヒー豆には高級品種のアラビカ種のみを使用しているとのことです。それにつれて、カップのデザインも変更され、

カップのふたにも改良が加えられ、飲み口からコーヒーが垂れてしまわないように工夫が見られます。

例えば、夏のアイスコーヒーのカップは、店によって違っていて透明な涼しげなコーヒーカップで、氷やコーヒーが表から見えて楽しめ使い捨てカップではあるものの再利用もできそうな素敵なカップもある一方で、

違う店では、不透明な白色にマックのロゴが入っている味気ない使い捨てのカップで出されると同じアイスコーヒーを飲むにも、飲むパフォーマンスの違いや店によるサービスの違いが分かります。勝手な憶測では、余ったカップを早く処分?したいから?

手にとってみると、確かに、これまでのマックコーヒーからすると、カップのデザインから、高級感は漂ってはいますが、味そのものについては感動するまでは至ってはいなく、また特別なプレミアムとは感じなかったです。

このあたりは人それぞれではないかと思います。

ただ、安くてそこそこなので、コンビニの缶コーヒーを買うくらいなら、はるかに価格的にも味にも魅力なのです。

話は反れますが、セブンイレブンの98円のプライベートブランドのコーヒーは別格ですが。笑
メーカー品のブランド缶コーヒーよりも、おいしい!

しかし、2013年に入ってセブン・イレブンの豆から挽く100円コーヒーは、スタバのコーヒーと対等に渡り合えるかもしれません。味はいいですね。最近コンビニでも展開されています。
雰囲気のスタバではあるけど、味は競合のコーヒーになってきたと思います。

アメリカでは、一時コーヒー専門店のスターバックスが全米のほとんどの店を一時閉鎖し
研修会を開催するなど対応したこともありますが、明らかに味と雰囲気では両者に違いがあります。

スターバックスが、危機感を募らせて色々戦略的に対処した以降は、持ち味を発揮しつつあります。

スタバの文化が根付いてきたのですね。今後は、チェーン展開の中でも、これまでのガリバー的なメガショップから、衛星店を置くようなサテライト的存在、未来志向のショップを展開するスタイルも良かったりします。

スターバックスの良さは、味に加えて、店内の雰囲気にもあるでしょう。店によっては違いはあるのかもしれませんが、ゆったりとコーヒーを味わいながら本を読める独特の雰囲気が好きですね。

マクドナルドにはない雰囲気ですが、マックにはささっと低料金でそれなりに食事を余り待たずに手早く済ませられることや、スマートフォンのWi-Fiワイファイ wireless fidelity)がゲーム対応の一部として利用できるマックの環境がありました。(店舗によるかもしれませんが実際試すと数席の限定範囲でした)

スターバックスでも、携帯やスマホのキャリア制限つきで全部ではないにしろ、その店内全域で利用できる点ではマックより幅広くWi-Fiが利用できます。(2012年8月時点では)

最近では、ワイファイスポットと呼ばれています。一層、広がりつつあります。このスマホをWi-Fiで利用するのと、利用しないのとでは、利便性や快適性に天と地の差があって恐らく、使用される方は、実感ですよね。

マクドナルドにはマクドナルドの良さがありますし、スターバックスやタリーズコーヒーは、また違う良さがあるわけです。

そして、リッツカールトンはリッツカールトンの持ち味があります。コーヒー1杯、450円から、オレンジジュース900円など。それぞれのお好みの場所など、店内の空間をそのコーヒー料金内で利用できる役割があるわけです。

また、当時ちょっと残念だったのが、マックの「スナックタイム」午後2時から午後11時まで、
100円メニューとドリンクSサイズの組み合わせを150円という価格で提供されるタイムサービス、そのタイムサービスの情報があったのですが、店によってサービスが違うようで、利用したお店は、残念ながらタイムサービスはありませんでした。

これは、前出のコーヒーカップと同様。このあたりも、店のお客様への情報提供、サービスや情報共有などの点で、他のコーヒー専門展開するチェーン店のやることは、まだまだ残されているようにも思えます。

ただ、最近のマクドナルドは、一部のお店で、ネット環境が整って、以前より、使いやすくはなってきていると思います。店舗も外観と内装もモダンな雰囲気を醸し出していて、前出の、ささっと、食べるだけ、飲むだけや待ち合わせだけの店から、脱皮したお店もありました。

その店内に入ってみたら、広く、雰囲気的にも、とても良かったですね。スタバとは違った雰囲気のマック店舗でした。それでYahooのワイファイ・スポットを有料で入った後、そのネット環境が整っている、マック店でPCを持ち込んでネット利用を試したら、居合わせた全員、無線LANのPCがネットに繋がらなったのは、ちょと残念でしたね。

でもですよ、進化は感じられました。あとは、それがどれくらいのスピードと、全国の店舗展開できるかがポイントになりそうですね。

また、最近、2012年12月に、スタバのコーヒーの量が減りました。
ショートサイズのコーヒー(300円)の場合、容器の最上位から6ミリの高さまで注いでいたのを
15ミリにまで減らすようになりました。

なんでも、火傷の可能性もあるため、利用を減らしてぎりぎりまで注がないとのことですが、実際にお客様に量をいっぱいいっぱいに注ぐかどうか、
聞けばいいのではないでしょうか。

東京・丸の内にある店舗で18日午前10時に購入したコーヒーを計測すると、注がれたのは容器最上位から20ミリのところまでで、これまでの重量感はなくなっていたとのことです。

シアトルでは1.70ドル(約140円)で日本の半額以下だから、いかに海外は安いかですね。
リクエストに応じて量を多くすることも可能とのことで、ショートドリップを大盛一杯でお願い、
でもいいようですから、遠慮せずに申し出ればいいいですね。

しばらく、スタバへは行っていなかったのですが、2013年1月2日、神社の参拝の帰り、
久しぶりに家族でスタバ行き、カフェラテのトールを注文しましたが、カップ一杯に注がれていて、味も良く、ケーキともども家族には好評でした。

それと、以前、スタバに行ったときは、キャリアによって無線LANが使えなかったのですが、
今回、久しぶりに行ってみたら、スマホの無線LANを快適に使えました。iTunesの予告映画を観ると分かりますね。

これからもメニューとサービス、そして、従業員やスタッフが心から良い企業だと感じられるのか?それと、肝心な待遇の進化もあわせていいのかどうかですね!
(2013年9月更新)

 - 生活スタイル , , , , , , ,

スポンサーリンク
スポンサーリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

no image
インフルエンザAウイルス予防はR-1乳酸菌ヨーグルトで可能?

R-1ヨーグルトは、免疫力を上げるなど健康効果機能がある機能性ヨーグルトとして、注目されてきていますが、その理由は、従来の整腸作用や内臓脂肪の軽減や抗炎症作用に加え、機能性ヨーグルトが、マウスの研究実験からインフルエンザAウイルスへの感染予防の効果を雪印メグミルクが発表しています。ウイルス量と炎症を示す指標が軽減化され、腸内の免疫力にかかわる善玉菌も回復したり良い作用をしているようです。

no image
毛乳頭細胞工夫して毛包再生し、髪の毛が生えてくる?

毛髪を生み出す組織で、毛乳頭細胞(毛球の上部に位置して毛包を作る役割)を成人男性の脱毛症患者の後頭部から採取して、試験管内で培養後、マウスの皮膚組織に移植したところなんと、毛が生えたと・・

no image
家電+コンピュータ

ハードディスクは、データを保持する大切な要、コンピュータ
から家電の液晶テレビに付帯するものまで、幅広く利用されて
います。

no image
日本経済復活・日本経済再生に唯一見落としているものとは?

恐らく、政府でも分からないと思います。と言うか、気づかないと思います。(頭の中では、ぼんやりと気づいていますが)それを知る時は、愕然としているでしょうか。と、言うか、その時は人口ピラミッド的に遅いわけですね。あまり議論にもならないのですね。たまに、なったりはしています。でも、ほんのごく少数の一部の議員は知っていても、それ以上先には進めていないわけです。それを正面から取り上げることは現時点ではあまり意味を成さないと思われているかもしれません。じゃー、ここまで言い切っているので答えをいいますね。正社員と非正規雇用の給与体系です。まだ、しっくりこないかもしれませんね。つまり、

no image
毛髪アンチエイジングで抜け毛予防と、髪の毛が生えるには

毛髪アンチエイジングで抜け毛予防するだけでなく、ある方法で試すと、毛が生えてくる効果もあるようですね。枝毛を切る癖を直し、ストレス発散やタバコの吸い過ぎを自粛、夜更かしをしない、脂気の多い食事ばかり摂らないことは、良く聞くところですが、髪の加齢を防ぐにもいい方法が

no image
スターバックスで年に一度の恒例年賀を楽しむ

スターバックスで年に一度の恒例年賀を楽しむのが昨年からの家族の恒例になっています。どういうことかと言うと、家族で一緒にコーヒーを飲みに行くことはまずありません。笑 それゆえに、新年の神社参りをした後、昨年から、その後に向かう先がスタバになって・・

no image
GoogleとAppleがタイアップ、病気と老化に取り組む会社Calico社とは?

oogleとAppleがタイアップして病気と老化に取り組む会社、ヘルスケアのCalico設立は壮大なプラン。取り組む最先端企業同士もそうなら、目標の大きな実現可能と考えられてGoogleとAppleがタイアップして設立するのですね。ライバル同士、しかし先端を担っている企業がこのようにタッグを組んで、一見実現不可能なテーマを可能にしていこうとする姿勢と思いは目を見張るくらい素晴らしいものです。

台風への事前準備・備え
台風情報・防災情報・台風への備え・事前準備は?

台風情報、台風・防災の備え・準備・確認事項 台風11号が高知県安芸市付近に上陸、 …

高血圧で薬を飲んでも下がらない無い場合、原発性アルドステロン症も

NHKニュースで、高血圧で長年悩んでいる患者さんが、薬を飲んでも血圧が思うように …

no image
自動ブレーキ停止システムの進化は?!事故は防げる、防ごう!

自動停止ブレーキシステムは進化を遂げて、これからは生活にはなくてはならない実践的 …